Gattavecchi
Chianti colli Senesi DOCG

Denominazione di Origine Controllata Garantita


NOTE ORGANOLETTICHE

Di colore rubino, tendente al granato con gli anni, ha profumo vinoso con sentore di bacca rossa, sapore armonico, leggermente tannico, vellutato con l’invecchiamento.

 VITIGNO

Sangiovese 90% – Altre uve a bacca rossa 10%.

 VINIFICAZIONE

Vinificazione tradizionale a contatto con le bucce di 12 – 15 giorni.

 MATURAZIONE

Affinato circa sei mesi in botte. Durante questo periodo il vino svolge la fermentazione malolattica.

 ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si abbina perfettamente a carni bianche, rosse e a formaggi freschi o stagionati. Temperatura di servizio 18 – 20°C.

PREZZO

Cartone da 6 BT 750 ml

€ 52,50

Il prezzo è comprensivo di spese di spedizione, Iva e imballo.

La Stagione

 

Le condizioni microclimatiche sono rese favorevoli da moderate escursioni termiche nell’arco dell’anno. La vicinanza dei laghi di Montepulciano, di Chiusi e Trasimeno nonché del Monte Amiata, influenzano positivamente il clima del territorio.

Tipo di suolo

Diversificato, da impasti di sabbie argillose e sabbie fini con sedimenti pliocenici marini.

 Altitudine

280 – 300 mt s.l.m